Tadı kadar acı değil, bunlar vücuda çok tatlı olan acı kavunun 5 faydası
Acı tadının arkasında, acı kavunun sağlığa sayısız faydası vardır. Bu faydalar, acı kavunu kolesterol seviyelerini kontrol etmek, kilo vermek ve dayanıklılığı korumak için iyi yapan besin içeriğinden gelir.
Pare veya Momordica charantia acı tadıyla ünlüdür. Bununla birlikte, birkaç Endonezyalı, onu kaynatarak, sote ederek veya çeşitli yiyeceklere dönüştürerek yemeyi sevmez.
Acı kavun, yalnızca bir gıda bileşeni olarak değil, aynı zamanda kolit, böbrek taşları ve diyabet gibi çeşitli hastalıkları tedavi etmek için uzun süredir geleneksel bir ilaç olarak bilinmektedir.
Pare'nin lif açısından zengin olduğu ve karbonhidrat, protein ve yağ gibi makro besinler içerdiği bilinmektedir. Ayrıca acı kavun, A vitamini, C vitamini, folat ve demir gibi çeşitli vitamin ve mineralleri de içerir.
Acı kavun sadece yukarıdaki çeşitli besinler değil, aynı zamanda flavonoidler, fenoller ve izoflavonlar gibi antioksidanlar açısından da zengindir.
Pare'nin Sağlığa Çeşitli Faydaları
Acı kavun, içerdiği antioksidanlar ve besinler sayesinde vücut sağlığı için çeşitli faydalar sağlayabilir. Faydalarından bazıları şunlardır:
1. Kan şekeri seviyelerini kontrol edin
Pare'nin vücuttaki glikozu enerjiye parçalayabilen insülin hormonunun üretimini arttırdığı ve böylece kan şekeri seviyelerinin kontrol edilebilmesi için bilinmektedir. Bu da acı kavun şeker hastaları tarafından tüketilmesini sağlar.
Bununla birlikte, kan şekeri seviyelerini düşürmek için acı kavun tüketiminin etkinliği ve güvenlik seviyesi hala daha fazla araştırılmalıdır.
2. Daha düşük kolesterol seviyeleri
Birkaç çalışma, acı kavun özünün kandaki kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürebildiğini, böylece kolesterol birikimini önlediğini ve kalp hastalığı riskini azalttığını göstermiştir. Bu fayda, içindeki lif, potasyum ve antioksidan içeriğinden gelir.
3. Kanser hücrelerinin büyümesini engeller
Acı kavundaki antioksidan içeriğin, mide kanseri, kolon kanseri, akciğer kanseri ve meme kanseri gibi kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını engellediğine inanılmaktadır.
Bununla birlikte, acı kavunun kanseri önlemedeki faydaları üzerine yapılan çalışmalar hala sınırlıdır, bu nedenle daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
4. Viral enfeksiyonların yayılmasını engelleyin
Çeşitli çalışmalara dayanarak, acı kavunun vücutta viral enfeksiyonların yayılmasını engelleyebilecek antiviral özelliklere sahip olduğuna inanılmaktadır. Aslında, acı kavundaki antiviral içeriğin de HIV virüsünün yayılmasını engelleme potansiyeline sahip olduğu düşünülmektedir. Bununla birlikte, bu acı su kabağının faydalarının hala yeniden incelenmesi gerekiyor.
5. İdeal vücut ağırlığını koruyun
Pare, kalorisi ve yağı düşük bir meyvedir, bu nedenle diyet yapanlarınız için tüketmek için iyidir. Ayrıca acı kavun yüksek lif içerdiğinden daha uzun süreli tam etki sağlayabilir ve aşırı iştahı bastırabilir.
Bununla birlikte, maksimum sonuç almak için düzenli egzersiz yaparak, besleyici yiyecekler yiyerek ve yeterince dinlenerek sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeniz önerilir.
Yukarıdaki faydalardan bazıları, acı kavunun vücut sağlığına iyi geldiğini göstermektedir. Ancak, taze ve iyi durumda olan acı kavun seçtiğinizden emin olun. Acı kavunun acı tadını azaltmak için tuzlu suda 30-45 dakika bekletebilirsiniz.
Acı kavunun faydaları veya sağlık durumunuza göre doğru miktarda alınması hakkında hala sorularınız varsa, bir doktora danışmaktan çekinmeyin.
