voiceoftrans.com

Tuzun genellikle çeşitli hastalıkların nedeni olduğu düşünülür. Aslında tuzun vücut sağlığı için faydaları, vücuttaki organların işlevini korumaktan hipotansiyonu önlemeye kadar çok fazla tüketilmediği takdirde çok iyidir.

Yemeklerdeki lezzetli tat, içindeki tuz kullanımından ayrılamaz. Bununla birlikte, tuz tüketimi genellikle hipertansiyon, felç ve koroner kalp hastalığı ile ilişkilidir.

Ancak bu, tuz fazla tüketildiğinde olabilir. Tavsiye edilen miktarda tüketildiği takdirde tuzun çeşitli faydalarından yararlanabilirsiniz.

Günlük Tuz Alımı Miktarı

Günlük tuz miktarı yaşa göre ayarlanmalıdır. Ne kadar gençseniz, vücudunuzun o kadar az tuza ihtiyacı vardır. Yaş kriterlerine göre önerilen tuz tüketim miktarı aşağıdadır:

• 1 yaşın altındaki bebekler: günde 1 gramdan az
• 1-3 yaş arası çocuklar: günde en fazla 2 gram veya 0,8 gram sodyum eşdeğeri
• 4-6 yaş arası çocuklar: günde 3 gramdan fazla veya 1,2 gram sodyum eşdeğeri
• 7-10 yaş arası çocuklar: günde en fazla 5 gram veya 2 gram sodyum eşdeğeri
• 11 yaş ve üstü çocuklar ve yetişkinler: günde 6 gramdan fazla veya 1 çay kaşığı eşdeğeri
• Kalp problemi olan hastalar: günde en fazla 1.5 gram

Tuz Tüketmenin Faydaları

Tuz, vücudun organlarının düzgün çalışmasını sağlamada önemli bir rolü olan mineral iyodu içerir. Tuzun sağlığa faydalarından bazıları şunlardır:

1. Tiroid hormon üretimini koruyun

Tuzda bulunan iyot eksikliği, vücudun yeterli miktarda tiroid hormonu üretememesine neden olur. Tiroid hormon eksikliği tiroid büyümesine, kabızlığa, yorgunluğa ve konsantrasyon güçlüğüne neden olabilir.

2. Düşük tansiyonu önleyin

Yeterli miktarda tuz tüketmek, düşük tansiyon veya hipotansiyonu önleyebilir. Bu durum baş dönmesi, mide bulantısı, bulanık görme ve bayılma gibi semptomlara neden olabilir. Ancak, her gün tuzda aşırıya kaçmamayı her zaman unutmayın.

3. Vücut sıvı dengesini koruyun

Tuz, vücut hücrelerinde sıvı tutma işlevi gören sodyum içerir. Her gün yeterince tuz tüketerek vücut sıvılarının eksikliğini veya dehidrasyonu önlemiş olursunuz.

4. Semptomları hafifletir kistik fibroz

Hastanın vücudundaki tuz ve su seviyesi kistik fibroz ter yoluyla daha çabuk kaybolur. Bu nedenle dehidrasyonu önlemek için daha fazla su ve tuz alımına ihtiyaç duyarlar.

5. Vücut organlarının işlevini koruyun

Tuzdaki sodyum içeriği, vücudun sinir ve kaslarının işlevini sürdürmede rol oynar. Tuzun sinir ve kas rahatsızlıklarını önlemede önemli bir rol oynamasının nedeni de budur.

6. Beyin gelişim bozukluklarını önleyin

Hamilelik sırasında tuzdaki iyot eksikliği, fetüste beyin gelişiminin bozulmasına neden olabilir. Ayrıca bebeklerde ve çocuklarda tuz alımının olmaması da onların daha düşük IQ'ya sahip olmalarına neden olabilir.

Yukarıdaki tuzun faydaları ancak ölçülü tüketilirse elde edilecektir. Aşırı tuz tüketimi aslında vücudun sıvı dengesini bozabilir ve kan basıncını ve kalp hastalığı riskini artırabilir.

Tuzun faydaları ve vücut durumunuza ve ihtiyaçlarınıza uygun tuz miktarı hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, bir doktora danışmaktan çekinmeyin.