voiceoftrans.com

Kırmızı bamya faydaları halk arasında giderek daha popüler hale geliyor. Kırmızı bamya protein açısından zengindir. Sadece bu değil, bamya da sağlığı destekleyebilecek çeşitli vitamin ve minerallere sahiptir..

100 gram kırmızı bamya yaklaşık 3 gram lif, 23 miligram (mg) C vitamini ve 31 mg K vitamini içerir. Ayrıca kırmızı bamya, A vitamini gibi daha az önemli olmayan çeşitli diğer besinleri de içerir. , B2, B3, B6, B9, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, sodyum ve çinko.

Bu çeşitli besinler, kırmızı bamyayı sağlık için çok iyi yapar. Ancak ne yazık ki pek çok insan kırmızı bamyanın vücut sağlığına faydalarının ne olduğunu bilmiyor.

Kırmızı Bamyanın Çeşitli Faydaları

İşte kırmızı bamyanın bilmeniz gereken sağlık yararlarından bazıları:

1. Kabızlığı önleyin

Kırmızı bamya oldukça yüksek bir lif içeriğine sahiptir. Bu nedenle, kırmızı bamyanın bağırsak hareketlerini artırabileceğine ve dışkılama veya kabızlık (kabızlık) zorluklarını giderebileceğine inanılması doğaldır.

2. Kan şekerini kontrol edin

Kabızlığı gidermenin yanı sıra kırmızı bamyadaki lif içeriğinin şeker hastalarına da iyi geldiğine inanılıyor. Bunun nedeni, kırmızı bamyadaki lifin insülin hormonunun çalışmasını artırabilmesi ve böylece vücuttaki kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olabilmesidir.

3. Düşük kolesterol

Kırmızı bamyada bulunan çözünür lifin kandaki kolesterol seviyelerini düşürdüğü bilinmektedir. Bu nedenle kırmızı bamyanın felç, kalp hastalığı ve yüksek tansiyon riskini azalttığına inanılmaktadır.

4. Cinsel uyarılmayı artırın

Kırmızı bamya, yüksek magnezyum içeriği sayesinde cinsel uyarılmayı (afrodizyak) uyarabilen besinlerden biridir. Kırmızı bamya magnezyumun yanı sıra B vitaminleri, folat, çinkove genital organların sağlığını korumak için yararlı olan demir.

5. Bağışıklık sistemini güçlendirin

Kırmızı bamya C vitamini bakımından yüksektir. Kırmızı bamya gibi C vitamini yüksek gıdaları yemenin bağışıklık sistemini güçlendirdiğine inanılıyor. C vitamininin antioksidan etkisi, serbest radikallerin olumsuz etkilerine de karşı koyabilir.

Kırmızı Bamya ile Tarifler

Vücut sağlığı için faydalı olmasına rağmen, bazı insanlar sümüksü dokusu nedeniyle kırmızı bamya yemeye isteksizdir. şimdi, bunu aşmak için işte deneyebileceğiniz köri baharat bamya tarifi.

İçindekiler

• 300 gram bamya
• 350 gram balık
• 1 yemek kaşığı kişniş tohumu
• 1 yemek kaşığı kimyon tohumu
• Damak zevkine göre kuru biber
• 1 çay kaşığı zerdeçal tozu
• 6 karanfil
• çk kuru toz biber
• 1 doğranmış soğan
• 1 rezene
• 3 diş sarımsak
• 1 tarçın
• 275 ml hindistan cevizi sütü
• 118 ml su

Nasıl yapılır

1. Karanfil, kimyon tohumu, kişniş tohumu, biber tozu, biber ve zerdeçalı püre haline getirin.
2. Öğütülmüş baharatları ara sıra karıştırarak güveçte ekleyin. Kokusu çıkınca sarımsak, yağ ve soğanı ilave edin. Soğanlar yumuşamaya başlayınca suyu dökün ve eşit şekilde dağılana kadar karıştırın.
3. Daha sonra tarçın çubuklarını, rezeneyi ve hindistan cevizi sütünü kısık ateşte ekleyin. Tadına tuz eklemeyi unutmayın.
4. Bamya ve balığı bir tencereye koyun ve üzerini kapatın. Balık tamamen pişene kadar pişirin.

Kırmızı bamyanın sağlığınız için faydalarını boşa harcamayın. Çeşitli işlenmiş tariflerle bamyayı günlük menünüze ekleyin. Ancak özel sağlık durumunuz varsa kırmızı bamya tüketmeden önce mutlaka bir doktora danışmalısınız.