voiceoftrans.com

Ekmek meyvesinin sadece bir gıda maddesi olarak değil, aynı zamanda bazı hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde de faydalı olduğuna inanılmaktadır. Ancak, ekmek meyvesinin hastalıkların tedavisinde ve önlenmesindeki faydalarının etkili olduğu kanıtlandı mı? Tartışmayı görelim.

Latince adı ekmek meyvesi Artocarpus altilis ilk bakışta nefesi andıran tropikal bir meyvedir. Ekmek meyvesi yumuşak ve tatlı beyaz ete sahiptir. Biyolojik olarak bu meyve hala diğer meyvelerle, yani incir ve dutla akrabadır.

Ekmek meyvesi, çeşitli atıştırmalıklara dönüştürülebildiği için popülerdir. Ekmek meyvesi, kızartılmış, buğulanmış, fırınlanmış, cips haline getirilmiş, komposto, diğer pişirme malzemeleri için un haline getirilmiş olmak üzere çeşitli şekillerde işlenebilir.

Ekmek Meyvesi Besin İçeriği

Ekmek meyvesi nispeten yüksek bir besin bileşimine sahiptir. Aşağıdakiler, ekmek meyvesinde bulunan bazı besin türleridir:

• Kompleks karbonhidratlar.
• Proteinler.
• Lif.
• Suçlu.
• Potasyum, demir, kalsiyum, magnezyum, çinko ve fosfor gibi mineraller.
• B vitamini, C vitamini, beta karoten, folat ve E vitamini gibi vitaminler.

Pirinç ve patates gibi diğer karbonhidrat kaynaklarıyla karşılaştırıldığında, ekmek meyvesi giderek daha fazla mineral ve vitamin içerir, ancak kalori değeri daha düşüktür. Bu, ekmek meyvesini diyet yemeği olarak uygun hale getirir.

Ayrıca ekmek meyvesi, içerdiği flavonoidler, polifenoller ve içeriği sayesinde yüksek antioksidanlar da içerir.

Ekmek Meyvesinin Sağlığa Faydaları

Besin açısından zengin olan meyvenin yanı sıra ekmek meyvesinin yaprakları, sapları ve kökleri de kullanılabilir. Yeterince yüksek besin içerdiğinden, ekmek meyvesinin çeşitli sağlık yararları olduğu kabul edilir, örneğin:

1. Kan şekerini düşürmek

Deney hayvanları üzerinde yapılan bir araştırmaya dayanarak, ekmek meyvesi veya ekmek meyvesi yaprağı ekstraktının kan şekerini düşürdüğü ve sabit kalmasını engellediği bilinmektedir. Bu bulgular, ekmek meyvesinin şeker hastaları için bir tedavi potansiyeline sahip olabileceğini düşündürmektedir.

Bununla birlikte, insanlarda diyabet tedavisi olarak ekmek meyvesinin faydaları doğrulanmamıştır. Bu nedenle, bu iddiaları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

2. Kan basıncını düşürmek

Laboratuvarda yapılan araştırma sonuçlarına göre ekmeklik meyve yaprağı ekstresinin kan basıncını düşürebildiği biliniyor. Bununla birlikte, bu çalışmalar hala hayvanlarla sınırlıdır, bu nedenle ekmek meyvesinin insanlarda yüksek tansiyon tedavisinde faydaları henüz kanıtlanmamıştır.

3. Enflamasyonu azaltın

Çalışmalar, ekmek meyvesindeki antioksidan içeriğin, iltihaplanma sürecinde rol oynayan vücut hücrelerinin aktivitesini azaltabileceğini göstermektedir. Diğer çalışmalar da, ekmek meyvesi yaprağı ekstresinin iltihaplanma nedeniyle oluşan şişliği azaltmada etkili olduğunu göstermiştir. Yine, bu hala deney hayvanlarında.

4. Kalp sağlığını korur

Laboratuvarda yapılan araştırmalara göre ekmek meyve suyunun kalp hastalıklarını önleyebilecek bir etkiye sahip olduğu biliniyor. Bu etkinin, kalp kan damarlarında tıkanıklık veya ateroskleroz oluşumunu önleyebilen, kolesterolü düşürebilen ve yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olabilen ekmek meyvesindeki antioksidan içeriğinden kaynaklandığından şüphelenilmektedir.

5. Kanser hücrelerinin büyümesini önleyin

Ekmek meyvesindeki besinlerin ve antioksidanların içeriğinin kanser hücrelerinin büyümesini engellediği bilinmektedir. Bu, ekmek meyvesinin kanserin önlenmesi ve tedavisinde faydalı olduğu iddiasını desteklemektedir. Bununla birlikte, bunu doğrulamak için daha fazla klinik çalışmaya ihtiyaç vardır.

Beslenme ihtiyaçlarınızı karşılamak için günlük diyete ekmek meyvesi eklemekte yanlış bir şey yoktur. Ancak aşırı tüketmeyin.

Ekmek meyvesini fazla tüketmek, özellikle antihipertansif ilaçlar alan kişilerde kanama ve hipotansiyon (düşük tansiyon) riskini artırabilir. Şimdiye kadar, hamile ve emziren kadınlarda ekmek meyvesi takviyelerinin güvenliğini gösteren hiçbir çalışma yapılmamıştır.

Yaygın olarak çalışılmış olmasına rağmen, klinik olarak ekmek meyvesinin hastalıkların tedavisinde faydaları doğrulanmamıştır. Bu nedenle, ekmek meyvesini doktordan aldığınız ilaçların yerine kullanmayın. Tedavinize refakatçi olarak ekmeklik meyve kullanmak istiyorsanız önce doktorunuza danışın.