voiceoftrans.com

Bir gıda ürünü, içecek veya ek satın alırken bazen ambalajın üzerinde prebiyotik ve probiyotiklerin listelendiğini okuruz. Bu iki terim genelliklezamanlar aynı sayılır. Aslında, probiyotikler ve prebiyotikler arasındaki fark nedir?, NSfaydaları nelerdir? Haydi, bu makaledeki açıklamaya bakın.

Probiyotikler sağlığa, özellikle sindirim sistemine faydalı bakterilerdir. Bu iyi bakterileri yiyecek, içecek veya takviyelerden alabiliriz. laktobasil ve bifidobakteri probiyotik bakterilerin en yaygın örneklerinden ikisidir.

Probiyotiklerin aksine, prebiyotikler, insan vücudundaki iyi bakterilerin sayılarının korunması için alım görevi gören gıdalardır (genellikle yüksek lifli gıdalar).

Kısacası, probiyotikler iyi bakterilerdir, prebiyotikler ise bu iyi bakterilerin büyümesini desteklemek için gıda alımıdır.

Probiyotik ve Prebiyotiklerin Vücuda Faydaları

Probiyotikler ve prebiyotikler, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararlarına sahiptir:

• İshal ve kabızlık gibi sindirim bozukluklarının üstesinden gelmeye yardımcı olur.
• İnflamatuar barsak hastalığının semptomlarını azaltır.
• Antibiyotik kullanımına bağlı ishali önleyin.
• Sindirim sistemi sağlığını koruyun.
• Egzama gibi cilt hastalıklarının tedavisine yardımcı olur.
• İdrar yolu ve kadın bölgesinin sağlığını koruyun.
• Alerjileri, soğuk algınlığını ve üst solunum yolu enfeksiyonlarını önleyin.
• Ağız sağlığını koruyun.

Alerjileri önlemek için Dünya Alerji Örgütü, alerji geliştirme riski yüksek olan hamile ve emzikli kadınlar ve bebekler için probiyotik kullanılmasını önermektedir.

Bir literatürde, etkinliği kesin olarak kanıtlanmamış olmasına rağmen, insan bağırsağında iyi bakterilerin varlığının kan lipid düzeylerini düşürebileceği açıklanmaktadır.

Probiyotiklerin sağlayabileceği diğer faydalar, sindirim sistemini bakteri, virüs ve mantarlardan korumak, sindirim enzimlerinin oluşumunu uyarmak, kanser hücrelerinin büyümesini engellemek ve dayanıklılığı arttırmaktır.

Probiyotik ve Prebiyotik İçeren Ürün Seçimi İçin İpuçları

Probiyotikler, yoğurt ve kimchi gibi gıda ürünlerinde ve ayrıca içecekler, kapsüller veya toz şeklinde bazı takviyelerde bulunabilir. Prebiyotikler buğday, soya fasulyesi, nohut, sarımsak, soğan, pırasa, kuşkonmaz, incir ve muz gibi sebze ve meyvelerde bulunurken.

Son zamanlarda prebiyotik ve probiyotiklerin kombinasyon ürünleri olan sinbiyotik takviye ürünleri de mevcuttur. Probiyotik veya prebiyotik tüketmek istediğinizde prebiyotik ve lif içeriği yüksek ürünler tercih etmelisiniz çünkü bu ürünler bağırsak sağlığına iyi gelir.

Probiyotik ve prebiyotik alımı çocukların bağışıklık sistemleri için de iyidir. Çocuklarda bu iki alım, çocuğun bağışıklık sistemini desteklemek için özel olarak formüle edilmiş formül süt tüketilerek elde edilebilir.

Probiyotik veya prebiyotik tüketmenin yanı sıra dengeli besleyici gıdalar yiyerek sağlıklı bir diyeti tamamlayın. Şeker ve yağ oranı yüksek gıdaları tüketmekten kaçının, çünkü bunlar hastalığa neden olma potansiyeline sahip zararlı bakterilerin büyümesine neden olabilir.

Maksimum faydayı elde etmek için probiyotik ve prebiyotik tüketmek istediğinizde işte bazı ipuçları:

• Klinik olarak test edilmiş probiyotik ve prebiyotik ürünler satın alın.
• Doza ve kullanım önerilerine dikkat edin.
• Ürünün nasıl saklandığını bilin, örneğin ürünün belirli bir sıcaklıkta saklanması gerekip gerekmediği.
• Her zaman ürünün son kullanma tarihini kontrol etmeyi unutmayın.
• Satın alınacak ürünün Gıda ve İlaç Denetleme Kurumu'ndan (BPOM) dağıtım izni aldığından emin olun.

Unutulmamalıdır ki, genel olarak probiyotik kullanımı çocuklar, yetişkinler ve yaşlılar için güvenli olmasına rağmen, bağışıklık sistemi zayıf olan hastalarda probiyotik kullanımı önerilmemektedir.

Kanser tedavisi görmek, bağışıklık sistemini baskılayan ilaçlar kullanmak veya HIV/AIDS hastası olmak gibi belirli tıbbi durumları olan kişiler için probiyotik ve prebiyotik kullanımı öncelikle bir doktora danışılmalıdır.

 Tarafından yazılmıştır:

Dr. Riana Nirmala Wijaya