A Vitamini İçeren Çeşitli Besinler ve Faydaları
Bu süre zarfında havuç, A vitamini kaynağı olarak bilinir. Bununla birlikte, aslında A vitamini içeren meyve, sebze ve hatta et gibi çeşitli gıda türleri vardır.
A vitamini ilk tanımlanandı, bu yüzden adını alfabenin ilk harfinden alıyor. Bu vitaminler, görme, büyüme ve bağışıklık fonksiyonunun ve üreme sağlığının korunmasında önemli bir rolü olan yağda çözünen vitaminleri içerir.
A Vitamini İçeren Çeşitli Gıdalar
Gıdalardaki A vitamini, hayvansal gıdalarda bulunan retinol (A1 vitamini) ve bitkisel gıdalarda bulunan karotenoidler (beta karoten) olmak üzere iki şekilde bulunur.
Retinol sığır karaciğerinde bulunur. Her 1 porsiyon sığır karaciğeri (70 gram), günlük A vitamini ihtiyacımızın 7 katına eşdeğer olan yaklaşık 6000 mcg retinol içerir.
A vitamini içeren diğer bazı hayvansal gıdalar şunlardır:
- Uskumru veya somon
- Morina karaciğeri yağı
- Balık yumurtası veya havyar
- tavuk karaciğeri
- Peynir
- Haşlanmış yumurta
Beta karoten vücutta hızla A vitaminine dönüşen bir bitki maddesidir. Beta karoten içeriği yüksek gıdalar şunları içerir:
- Tatlı patates
- Kabak
- Trabzon hurması meyvesi
- Hardal
- Havuç
- kırmızı biber
- Ispanak
A Vitamininin Faydalarını Bilin
A vitamininin gözlerin, cildin ve bağışıklık sisteminin gelişimi ve işlevi için gerekli olan birçok faydası vardır. Ayrıca A vitamini kanseri önleme ve tedavi etmede, kalp ve kardiyovasküler sistemi korumada ve yaşlanma sürecini yavaşlatmada da faydalıdır.
Kadınlar için A vitamini içeren yiyecekler yemek meme kanserini önlemede ve vajinal enfeksiyonların iyileşmesine yardımcı olmada çok iyidir. Erkeklere gelince, A vitamini içeren yiyecekler yemek de sperm sayısını artırmada rol oynayabilir. Yetişkinler için ideal A vitamini miktarı erkekler için günde 0.7 mg ve kadınlar için günde 0.6 mg'dır.
A vitamini eksikliği görme sorunlarına ve zayıflamış bir bağışıklık sistemine neden olabilir. Bu nedenle, her gün yeterli miktarda A vitamini almak hepimiz için önemlidir.
Bu, özellikle sebze ve meyveler olmak üzere sağlıklı bir diyetle sağlanabilir. Gerekirse vitamin takviyesi alabilirsiniz. Bununla birlikte, A vitamini takviyelerinin tüketimi bir doktora danışılmalıdır.
Aşırı A vitamini, yaşlılarda daha kırılgan kemikler ve hamile kadınlarda fetüs için sağlık sorunları riski gibi sağlık sorunları riski oluşturabilir.
