voiceoftrans.com

Normal içme suyunun pH'ından daha yüksek bir pH içeriğine sahip olan alkali suyun, vücut için çeşitli faydalar sağlayabileceğine inanılmaktadır.

pH, 0-14 arasında derecelendirilen sudaki asit veya baz seviyesinin bir göstergesidir. Nötr su, yani ne alkali ne de asidik, pH'ı 7'dir. Asidik suyun pH'ı 7'den azdır ve alkali su 7'den fazladır. Bu sayıların her biri asit/baz derecesinde 10 katlık bir değişikliği temsil eder. Yani pH'ı beş olan su, pH'ı altı olan sudan on kat daha asidiktir.

Sudaki pH seviyesi, içindeki kimyasal içerikten güçlü bir şekilde etkilenir. Bu nedenle pH, suyun kimyasal değişime uğrayıp uğramadığının bir göstergesi olarak sıklıkla kullanılır. pH'ı çok yüksek veya çok düşük olan suyun her birinin yan etkileri vardır. Yüksek asitli su metali aşındırabilir ve hatta yok edebilir. Çok alkali olan suyun tadı genellikle acıdır ve boruları ve aletleri kaplayan tortulara neden olabilir.

İçme suyunun pH seviyesi genellikle 6 ila 7'dir. Ancak, pH seviyesi 8 ila 9 olan daha yüksek içme suyu da vardır. Bu tür içme suyuna alkali su da denir. Bazı insanlar alkali suyun vücuttaki asitleri nötralize edebileceğine inanır.

alkali su

Alkali su hala tartışmalı bir konuşma konusu. Birçok sağlık uzmanı, kullanımına karşı çıkıyor, çünkü mevcut araştırma, alkali suyun faydalarına ilişkin iddiaları doğrulamak için hala yetersiz. Bununla birlikte, bazı araştırmalar, alkali suyun aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi koşulda faydalı olabileceğini düşündürmektedir:

• Alkali suyun mide asidini azalttığı düşünülmektedir.

2012'de yapılan bir araştırma, pH'ı 8,8 olan alkali su içmenin pepsini (asit geri akışına neden olan ana enzim) etkisiz hale getirmeye ve mide içeriğinin asitliğini azaltmaya yardımcı olabileceğini ortaya koydu. Bununla birlikte, insanlarda bu iddiaları kanıtlamak için daha fazla araştırma yapılması gerekiyor.

• Alkali suyun kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlattığı düşünülmektedir.

Bazı teoriler, kanser hücrelerinin asidik koşullarda en iyi şekilde büyüdüğünü söylüyor. Alkali suyun kan asitliğini azaltmaya yardımcı olduğuna inanılır, bu nedenle kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatmak veya durdurmak için faydalı olduğu düşünülmektedir. Bununla birlikte, bu teori de geniş çapta tartışılmaktadır ve hala onun doğruluğunu destekleyecek yeni bir bilimsel kanıt bulunmamaktadır.

• Alkali suyun kemik sağlığına faydalı olduğu düşünülmektedir.

Bu teoriyi kanıtlamak için çeşitli çalışmalar yapılmıştır. 2009'da yapılan bir araştırma, yüksek oranda bikarbonat ve kalsiyum içeren alkali suyun kemik gücünü artırabileceğini gösterdi. Bununla birlikte, bu etkinin uzun vadede yararlı olup olmadığını ve kemik yoğunluğunu artırmaya yardımcı olup olmayacağını görmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Ek olarak, alkali suyun metabolizmayı artırabileceğine, vücudun besinleri daha etkili bir şekilde emmesine yardımcı olabileceğine ve yaşlanma sürecini yavaşlatabileceğine inanılmaktadır. Ancak bu iddialar doktorlar tarafından doğrulanmadı.

Alkali suyu denemek isterseniz çeşitli süpermarketlerden satın alabilirsiniz. Ancak bir kez daha aklınızda bulundurun, alkali suyun faydalarına yönelik çeşitli iddialar hala daha fazla çalışma ve kanıt gerektiriyor.