voiceoftrans.com

brokoliYeşil, uzun zamandır faydaları açısından zengin, sağlıklı bir sebze olarak biliniyor. Yeşil brokolinin faydaları, içindeki çok çeşitli besin içeriğinden başkası değildir. Tadı bazı kişiler tarafından pek sevilmese de yeşil brokolinin günlük menünüzün bir parçası olarak düzenli olarak tüketilmesi önerilir.

Dengeli bir beslenme alımını vurgulayan hemen hemen her sağlıklı diyet, tüketilen gıdalardan biri olarak brokoli içerir. Bu sebzeler buharda pişirilerek, kaynatılarak veya patates kızartması veya çorba karışımları gibi yemeklerde işlenerek tüketilebilir.

Brokoli, vücudun sağlığına iyi gelen çeşitli besinler içerir, örneğin:

• Lif.
• Proteinler.
• Kompleks karbonhidratlar.
• Suçlu.
• Mineraller potasyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor, çinko ve demir.
• A vitamini, B vitamini, folat, C vitamini, E vitamini ve K vitamini dahil olmak üzere çeşitli vitamin türleri.

Sayısız Faydalı Yeşil

Yeşil brokolinin çeşitli faydaları, özenle tüketen herkes tarafından elde edilebilir. İşte yeşil brokolinin sağlık için bazı faydaları:

1. Sağlıklı kalp ve kan damarlarını koruyun

Yeşil brokolinin ana faydalarından biri kalp sağlığını korumaktır. Bu, yeşil brokolide bulunan yüksek lif, antioksidanlar ve potasyum içeriği sayesindedir.

Yeşil brokolide bulunan lif ve antioksidanlar, kolesterolü düşürmek ve kan damarlarında plak oluşumunu (ateroskleroz) önlemek için faydalıdır. Potasyum, kan basıncını ve kalp ritmini sabit tutmaya yardımcı olmak için faydalıdır.

2. Kanseri önleme potansiyeline sahiptir

Yeşil brokoli içerir sülforafan. Brokoliye acı tadını veren bu maddedir. Bu maddenin içeriğinin kolon kanseri ve akciğer kanseri gibi kansere yakalanma riskini azalttığına inanılmaktadır.

Ayrıca yeşil brokolide bulunan antioksidanların da iltihabı azaltmada etkisi olduğu düşünülüyor. Bu etkinin vücut hücrelerinin sağlığını koruyabileceği ve kansere dönüşmesini engelleyebileceği düşünülmektedir.

3. Pürüzsüz sindirim

Yeşil brokolinin içerdiği lif ve su, bağırsak hareketlerini uyarmak ve sindirimi kolaylaştırmak için de faydalıdır. Bu nedenle yeşil brokoli, sindirim sistemi sağlığını korumak ve kabızlığı önlemek için tüketime uygundur.

4. Bağışıklık sistemini güçlendirin

Yeşil brokolide bulunan C vitamini ve diğer antioksidanlar da bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir. Güçlü bir bağışıklık sistemi vücudunuzun enfeksiyonla savaşmasına yardımcı olabilir.

5. Kırışıklıkları önleyin

Yeşil brokoli, C vitamini de dahil olmak üzere birçok antioksidan içerir. Bu vitaminin güneşe maruz kalma ve kirlilikten kaynaklanan cilt hasarını önlemeye ve onarmaya yardımcı olduğu bilinmektedir. Yeşil brokolinin ayrıca kırışıklıkları önlediğine ve cildinizin genel dokusunu iyileştirmeye yardımcı olduğuna inanılıyor.

6. Kemik yoğunluğunu artırın

Yeşil brokoli yüksek düzeyde kalsiyum, fosfor ve K vitamini içerir. Bu besinlerin içeriği kemik yoğunluğunu korumak, kemikleri ve eklemleri güçlendirmek ve kemikleri gözenekli hale getiren osteoporozu önlemek için faydalıdır.

Brokolinin faydaları, kan şekerini sabit tutmak ve diyabet riskini azaltmak için de iyi kabul edilir. Brokoli, diyet yapan veya kilo vermek isteyenler için de iyidir. Durumunuza uygun yiyeceğin türü ve kısmı hakkında doktorunuza danışın.

Brokolinin yukarıdaki çeşitli faydalarının yanı sıra hamile kadınlar ve anne karnındaki fetüs için de birçok faydası vardır. Bu, yeşil brokolide bulunan ve hamile kadınların elde etmesi için önemli olan folat içeriği ve diğer çeşitli besinler sayesindedir.

Yeşil brokolinin sağlığa çeşitli faydalarını bilerek, bu yeşil sebzeyi günlük menünüze dahil etmeye başlamalısınız. Yeşil brokoliyi gerçekten sevmiyorsanız, onu bir salataya dönüştürebilir veya et veya balıkla karıştırarak kızartma yapabilirsiniz.