Bunlar, bilmeniz gereken tilapia balıklarının yararları ve tehlikeleridir.
Tilapia balıklarının sağlığa yararlarını ve tehlikelerini bilmek bizim için önemlidir. Bunun nedeni, tilapia balığının Endonezya'da yaygın olarak yetiştirilen ve tüketilen tatlı su balıklarından biridir.
Pek çok insan tilapia balığını sever çünkü tadı çok balık değildir ve fiyatı da nispeten uygundur. Tilapia balığı ayrıca sağlığa faydalı birçok besin maddesi içerir ve cıva bileşikleri düşük balıklardan biridir.
İyi beslenmesine rağmen, son zamanlarda tilapia balığı tüketiminin sağlığa zararlı olmasından korkulmaktadır. Tüketmeden önce tilapia balığının yararlarını ve tehlikelerini anlamamıza yardımcı olur. İşte tam açıklama:
Mujair Balığının Faydaları
Tilapia balığının faydalarını içerdiği çeşitli besinlerden alabilirsiniz. 1 tilapia balığında yaklaşık 128 kalori vardır. Ek olarak, tilapia balığı sağlığa faydalı besinler de içerir. Tilapia balıklarındaki besinlerden bazıları ve sağlığa yararları şunlardır:
Protein
Tilapia balığı, somon veya ton balığından bile daha düşük olmayan mükemmel bir protein kaynağıdır. 1 tilapia balığında yaklaşık 26 gram protein bulunur. Bu balıktaki yüksek protein içeriği aşağıdakiler için faydalıdır:
- Enerji kaynakları
- Normal kiloyu koru
- Kemik sağlığını koruyun
- Kas kütlesini ve gücünü artırın
Selenyum
Proteine ek olarak, tilapia balığı ayrıca yüksek selenyum içerir. Aslında bir tilapia balığının tüketimi vücudun günlük selenyum ihtiyacının %78'ini karşılayabilir. Tilapia balıklarında bulunan selenyum aşağıdakiler için faydalıdır:
- Bağışıklık sistemini güçlendirin
- Tiroid bezi fonksiyonunu koruyun
- Kanser riskini azaltın
- Kalp hastalığı riskini azaltın
Mujair Balığının Yağ İçeriği İle İlgili Tehlikeli Haberlerini Tartışmak
Tilapia balığı ayrıca omega-3 ve omega-6 yağ asitleri (doymamış yağlar) içerir. Bununla birlikte, tilapia balıklarındaki omega-6 yağ asitlerinin içeriği, omega-3 içeriğinden daha yüksektir.
Bu iki yağ asidi seviyesindeki dengesizlik, tilapia balıklarının sağlığa zararlı olabileceği tartışmalarının nedenlerinden biridir.
Tilapia balıklarındaki omega-3 içeriğinin aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok sağlık yararı sağladığı bilinmektedir:
- Kalp sağlığını koruyun
- Akıl sağlığını koruyun
- Yağlı karaciğeri azaltın
- Enflamasyonla savaşır.
Öte yandan, omega-6 yağ asitleri, omega-3'e kıyasla daha az sağlıklı kabul edilir. Bunun nedeni, yeterli omega-3 ile dengelenmemiş aşırı omega-6 yağ asitlerinin tüketilmesinin kalp hastalığı gibi kronik hastalıkları tetikleyen iltihaplanma riskini artırdığı söylenmektedir.
Ancak gerçek öyle değil, omega-6 içeriği de vücutta önemli bir rol oynar, örneğin:
- Günlük aktiviteleri gerçekleştirmek için enerji sağlar
- Kandaki kötü kolesterolü düşürmek
- Normal kan şekeri seviyelerinin korunmasına yardımcı olur
Ek olarak, tilapia balıklarındaki omega-3 içeriği, tavuk ve sığır etindeki omega-3 içeriğinden hala daha yüksektir. Ayrıca, tilapia balığı çok az doymuş yağ içerir.
Bu nedenle atılması gereken adımlar omega-6 yağ asitlerinden kaçınmak değil, omega-3 yağ asitlerinin alımını artırmaktır. Badem ve badem gibi omega-3 açısından zengin diğer gıda türleriyle tilapia balıklarının tüketimini destekleyebilirsiniz. Chia çekirdekleri.
Bu nedenle, tilapia balığı omega-3'ten daha yüksek omega-6 içermesine rağmen, bu balık hala sağlıklı bir besin kaynağıdır.
Dikkat Edilmesi Gereken Tilapia Balıklarının Tehlikesi
Tilapia balığı, nispeten ucuz olan tatlı su kültür balıklarından biridir. Tilapia balık yetiştiriciliğinin maliyetini azaltmak için, yetiştirilmekte olan tilapia balıkları için gıda olarak hayvan ve hatta insan atığını kullanan çok sayıda balık çiftçisi vardır.
Çiftlik balıklarıyla beslenen hayvan atıklarını yemek, gıda kaynaklı hastalıklara yakalanma riskinizi artırabilir. Bunun nedeni, hayvan veya insan dışkısında, bakteriler gibi sağlığa zarar verebilecek çeşitli bakterilerin bulunmasıdır. Salmonella tifosu bu da tifo ateşine neden olur.
Ancak bu, tilapia balığını hiç yiyemeyeceğiniz anlamına gelmez. Genel olarak tavsiye edilen balık tüketimi haftada 2-3 porsiyon olup, 1 porsiyon balık 1 avucunuzun içine eşittir. Ancak, her ihtimale karşı, tilapia balığının güvenilir bir yetiştirme yerinden geldiğinden emin olun.
Tilapiaya ek olarak, balığı, tatlı su sardalyası ve yayın balığı gibi birçok faydası olan diğer tatlı su balıklarını da yiyebilirsiniz.
Hala tilapia balıklarının sağlığa yararları ve tehlikeleri hakkında sorularınız varsa tüketmeden önce doktorunuza danışabilirsiniz.
