Bunlar Ptyalin Enziminin 3 Fonksiyonu
ptyalin enzimi bir enzimdirbulunanlar üzerinde tükürük. sahip olmanın dışındaağızda sindirim sürecinde rol, ptyalin enziminin de yapabildiğine inanılmaktadır. yapılmış kronik stres ve kanser varlığını gösteren göstergeler.
Ptyalin enzimi, nişasta veya karbonhidratları şekere parçalamaktan sorumlu olan amilaz enzim grubuna aittir. Bu parçalanma süreci, oligosakaritler ve maltoz şekerleri üretmek için biyokimyasal bir süreçle gerçekleşir. Bu şeker daha sonra vücut için bir enerji kaynağı olarak kullanılacaktır.
Ptyalin Enzim Fonksiyonu
Sindirim enzimlerine ait enzimlerin birçok işlevi vardır. Onlardan bazıları:
1. Sindirim sürecini destekler
Tükürükte en bol bulunan bileşenlerden biri ptyalin enzimidir. Tükürük, sindirim sürecini kolaylaştırmaktan sorumlu olan ptyalin için bir yuva gibidir.
Bu enzimin varlığı, gıdadaki nişastanın sindirilmesine de olanak sağlar. Eğer ptyalin enziminin üretimi bozulursa yiyecek ve içeceklerdeki besinler bağırsaklar tarafından gerektiği gibi emilemez.
2. Stresin bir göstergesi olun
Çeşitli çalışmaların sonuçlarına dayanarak, stresli ve stresli durumların vücutta amilaz ve ptyalin enzimlerinin üretimini artırabileceği bilinmektedir.
Stres yaşamayan insanlarla karşılaştırıldığında, stres veya psikolojik stres altındaki insanlar, ptyalin enziminin çok daha yüksek seviyelerini üretiyor gibi görünmektedir. Tersine, bir kişi stresle karşılaştıktan sonra sakinleşebilirse, vücuttaki ptyalin üretimi azalacaktır.
Stresin neden ptyalin enziminde bir artışa neden olabileceği açık değildir, ancak bunun stres hormonları yani kortizol ve adrenalin artışına bağlı olduğu düşünülmektedir.
3. Kanser göstergesi olun
Bir araştırmaya göre, kanser hastalarında ptyalin enziminin miktarı sağlıklı insanlara göre daha yüksektir. Bunun kanser hücreleriyle savaşmak için vücuttaki inflamatuar yanıtla ilgili olduğu düşünülmektedir.
Bununla birlikte, bu çalışmanın sonuçları, ptyalin ve amilaz enzimlerinin incelenmesinin kanseri teşhis etmenin bir yolu olup olmadığını doğrulamamıştır. Şimdiye kadar, kanseri teşhis etmek için kullanılan muayeneler hala biyopsi, kan testi, röntgen, MRI veya CT taraması şeklindedir.
Ptyalin enziminin kanıtlanmış faydası, karbonhidratları sindirme işlevi gören bir sindirim enzimi olmasıdır. Ptyalin enziminin stres ve kanser belirleyicisi olarak faydalarının daha fazla araştırılması gerekir.
