Küçümsemeyin, bunlar su teresinin sağlığa çeşitli faydalarıdır.

Su teresinin faydaları çoktur. Bu sebzelerde bulunan çeşitli maddelerin ve önemli besinlerin, sağlıklı bir vücuda sahip olma ve çeşitli hastalıkları önlemede iyi bir etkiye sahip olduğuna inanılmaktadır.

Su teresi popüler bir sebze olmasa da faydaları yadsınamaz. Lif, vitaminler ve mineraller gibi birçok faydalı besin içermesinin yanı sıra bu sebze, kalorisi düşük, yağsız ve antioksidanlar açısından da zengindir.

Hafif baharatlı bir tada sahip olan su teresini çorbalarda, çeşitli patates yemeklerinde, yumurtalı olarak ya da bahar böreği ve en sevdiğiniz tavada kızartılmış sebze karışımı için dolgu olarak kullanabilirsiniz.

Su Teresinin Çeşitli Faydaları

Aşağıdakiler, bilmeniz gereken su teresinin çeşitli faydalarıdır:

1. Kronik hastalığı önleyin

Su teresi, fenoller ve flavonoidler gibi doğal antioksidanların kaynağı olarak faydalıdır. Aslında, bir çalışmada, su teresi toplam fenol sayısı, flavonoid çeşitliliği ve antioksidan aktivitesi bakımından diğer birkaç sebzeden daha iyi performans gösterdi.

İnsan vücudunda, bu antioksidanlar vücudu serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarından korumada önemli bir rol oynar, böylece vücut diyabet, kanser ve kalp hastalığı gibi çeşitli kronik hastalıklardan kaçınır.

2. Kanser riskini düşürür

Su teresi gibi yeşil yapraklı sebzeler, kanserle savaşmak için ana gıda seçeneklerinden biridir. Su teresinin yüksek antioksidan aktivitesinin yanı sıra içeriği sayesinde sizi kanserden koruduğu da düşünülmektedir. izotiyosiyanat içinde.

bensotiyosiyanat su teresi ısırıldığında veya kesildiğinde aktif olan kimyasal bir bileşiktir. Bu bileşiğin vücut hücrelerini hasardan koruduğu, vücuda giren kanserojen maddelerin aktivitesini engellediği ve tümörlerin büyümesini ve yayılmasını engellediği kanıtlanmıştır.

3. Kemikleri güçlendirir

Su teresinin aynı derecede önemli olan faydalarından biri de kemikleri güçlendirmeye yardımcı olmasıdır. Su teresi, kemik sağlığı için gerekli olan kalsiyum, magnezyum, potasyum ve fosfor gibi birçok mineral içerir.

Ek olarak, bir porsiyon (35 gram) su teresi günlük K vitamini ihtiyacının %100'ünden fazlasını içerir. Bu vitamin, kemik yoğunluğunu korumak ve kalça kırığı ve osteoporoz gibi çeşitli kemik hastalıkları risklerini önlemek için önemli olan bir proteinin parçasıdır.

4. Bağışıklık sisteminizi güçlendirin

Su teresi ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmek için iyi bir C vitamini kaynağıdır. C vitamininin, savaşabilen ve enfeksiyon riskini azaltabilen beyaz kan hücrelerinin üretimini arttırdığı gösterilmiştir.

5. Göz sağlığını koruyun

Su teresi, C vitaminine ek olarak, göz sağlığını korumak için faydalı olan A vitamini de içerir. Çeşitli araştırmalar, su teresindeki lutein ve zeaksantin antioksidan içeriğinin, gözleri körlüğe neden olabilecek çeşitli hasarlardan korumak için çok önemli olduğunu göstermektedir.

6. Susuz kalmayı önleyin

İnsan vücudu, işlevlerini düzgün bir şekilde yerine getirmek için suya çok bağımlıdır. Sadece içerek değil, su içeriği yüksek meyve ve sebzelerin tüketimi de vücuttaki yeterli su seviyesini koruyabilir. Adından da anlaşılacağı gibi, su teresi çok yüksek bir su içeriğine sahiptir, bu nedenle dehidrasyonu önlemek için çok iyi kullanılır.

Yukarıda yer alan su teresinin çeşitli faydalarını öğrendikten sonra, evde kendiniz ve aile üyeleriniz için bir besin kaynağı olarak su teresi yapmaya başlayabilirsiniz.

Ancak, su teresini iyice yıkadığınızdan ve iyice pişirdiğinizden emin olun. Bu, su teresinin solucan larvaları tarafından kirlenmesini önlemek için önemlidir. fasciolidae koyun veya inek gübresinden. Bu solucan larvaları ile enfeksiyon, tehlikeli bir karaciğer paraziti enfeksiyonuna neden olabilir.

Su teresinin faydalarını en üst düzeye çıkarmak için bu sebzeyi diğer çeşitli besleyici gıdalarla birleştirmeniz gerekir. Günlük en iyi besin dozunu almak için, su teresini diyetinizdeki diğer gıdalarla birleştirme konusunda doktorunuza danışabilirsiniz.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found