Bebekler İçin En İyi Tavuk Yumurtası, Bıldırcın Yumurtası veya Ördek Yumurtası?
6 aylıktan itibaren bebeklere yumurta ve ürünleri de dahil olmak üzere tamamlayıcı gıdalar verilebilir. Bebeğinize tavuk yumurtası, bıldırcın yumurtası veya ördek yumurtası verebilirsiniz. Ancak, üç yumurta türünden en iyisi hangisi?
Yumurta, bulunması kolay ve nispeten uygun fiyatlı bir hayvansal protein kaynağıdır. Ayrıca yumurta, bebeğinizin büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan önemli vitamin ve mineralleri de içerir.
Yumurta Çeşitleri ve İçeriği
Her ikisi de yumurta akı ve yumurta sarısından oluşsa da tavuk, ördek ve bıldırcın yumurtasının besin içeriği farklıdır. Daha fazla ayrıntı için aşağıdaki açıklamaya bakalım:
Tavuk yumurtaları
Tavuk yumurtası bulunması oldukça kolay olan ve birçok kişi tarafından sevilen bir yumurta çeşididir. Bir tavuk yumurtası yaklaşık 70 kalori ve aşağıdaki çeşitli besin maddelerini içerir:
- Yağ: 5 gram
- Protein: 6 gram
- Sodyum: 60 miligram
- Kalsiyum: 25 miligram
- Potasyum: 60 miligram
- Kolin: 140 miligram
Piyasada satılan tavuk yumurtaları genellikle yerli tavuk yumurtası ve yerli tavuk yumurtası olmak üzere ikiye ayrılmaktadır. Yerli tavuk yumurtası kabukları genellikle kahverengi renktedir, yerli tavuk yumurtası kabukları ise beyazdır ve boyut olarak daha küçük olma eğilimindedir.
Yerli tavuk yumurtasının besin içeriği, yerli tavuk yumurtasından çok farklı değildir. Bununla birlikte, yerli tavukların yumurtalarını bakterilerden arındıran özel bir gene sahip oldukları düşünülmektedir. Salmonella yerli tavuk yumurtaları ile karşılaştırıldığında.
bıldırcın yumurtası
Bıldırcın yumurtası bıldırcınlardan elde edilen yumurtalardır. Tavuk yumurtasının aksine bıldırcın yumurtası çok daha küçüktür. Kabuk kahverengi ve siyah benekli krem renklidir.
Bıldırcın yumurtası küçük olmasına rağmen besin açısından da zengindir. bilirsin. Bir porsiyon bıldırcın yumurtası 4-5 yumurtadan oluşur. İşte bir porsiyon bıldırcın yumurtasının yaklaşık besin içeriği:
- Kalori: 75 kalori
- Yağ: 5.5 gr
- Protein: 6.5 gr
- Sodyum: 25 miligram
- Kalsiyum: 8 miligram
- Potasyum: 110 miligram
- Kolin: 30 miligram
Ayrıca bıldırcın yumurtası, serbest radikalleri savuşturan, hasarlı vücut hücrelerini onaran ve alerji semptomlarının üstesinden geldiğine inanılan antioksidanlar açısından da zengindir. Bu yumurta türü çorbaya karıştırılarak çok lezzetlidir. bilirsin, Çörek.
Ördek yumurtası
Ördek yumurtaları, tavuk ve bıldırcın yumurtalarından daha büyük bir boyuta sahiptir. Ördek yumurtası kabukları mavi-yeşil oldukları için daha da eşsizdir. Aşağıdakiler, bir ördek yumurtasının besin içeriğinin bir tahminidir:
- Kalori: 146 kalori
- Yağ: 11 gr
- Protein: 10 gr
- Sodyum: 345 miligram
- Kalsiyum: 50.5 miligram
- Potasyum: 175 miligram
- Kolin: 165 miligram
Peki, bebeğiniz için en iyi yumurta hangisi? Karşılaştırıldığında, ördek yumurtaları en yüksek protein ve kolin içeriğine sahiptir. Küçüğün büyüme ve gelişme sürecinde proteine ihtiyacı vardır, kolin ise göz sağlığı ve beyin gelişimi için çok önemlidir.
Bu nedenle erken doğan, düşük doğum ağırlıklı veya ideal kilosuna ulaşan bebekler için ördek yumurtası tamamlayıcı gıda olarak çok uygun olacaktır.
Bıldırcın yumurtasındaki antioksidan içeriğin vücut dokularını hasardan koruyabildiği, hatta alerji semptomlarını giderebildiği düşünülmektedir. Bu nedenle bu yumurtalar alerji riski olan veya sıklıkla hastalanan bebekler için iyidir.
Protein içeriği ördek yumurtası veya bıldırcın yumurtası kadar yüksek olmasa da tavuk yumurtasının faydalı olmadığı anlamına gelmez. Tavuk yumurtası bebekler için hala iyi bir protein kaynağıdır. Ek olarak, tavuk yumurtaları daha ucuz ve elde edilmesi daha kolay olma eğilimindedir.
Küçüğünüze hem tavuk yumurtası, hem bıldırcın yumurtası hem de ördek yumurtası verilebilir, nasıl olur. Ancak aldığınız yumurtaların taze olduğundan emin olun, tamam mı?
Yumurta tüketimi haftada 2-3 kez önerilir. Anneler küçük çocuğun yemeğine yumurtaları kaynatabilir, kızartabilir veya karıştırabilir. Yumurtalardan elde edilen MPASI kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için uygundur.
Yumurtaları tamamen pişene kadar pişirdiğinden emin ol, tamam mı? Az pişmiş yumurta bakteri içerebilir Salmonella hangi gıda zehirlenmesine neden olabilir.
Küçük çocuğunuz katı yiyeceklere yeni başladıysa, ona bir öğünde 1/3 tavuk yumurtası veya ördek yumurtası verebilirsiniz. Bıldırcın yumurtası için 1-2 yumurta kadar verebilirsiniz.
Yumurta yedikten sonra bebeğinizin gözleri sulanır, dudaklar şişer, deride kızarıklık veya kaşıntı ve burun akıntısı olursa hemen bir doktora başvurun. Bu durum alerjik reaksiyon belirtisi olabilir.
