voiceoftrans.com

DEBM diyeti, açlığı bastırmak zorunda kalmadan kısa sürede kilo vermede etkili olduğuna inanılan bir diyet yöntemidir. Pratik yapmadan önce, bu DEBM diyeti hakkında daha fazla bilgi edelim.

DEBM (Mutlu ve Keyifli Diyet) ilk kez 2018 yılında Robert Hendrik Liembono tarafından diyet rehberi aracılığıyla popüler hale getirildi. Atkins diyeti ve ketojenik diyete benzer şekilde DEBM diyeti de karbonhidrat ve şeker alımını azaltır, protein ve yağ alımını artırır.

DEBM diyet yönteminin etkinliği, güçlü araştırma sonuçlarıyla desteklenmese de, düşük karbonhidratlı diyet yönteminin gerçekten de kilo vermede etkili olduğu kanıtlanmıştır. Aslında, bazı araştırmalar düşük karbonhidratlı bir diyetin düşük yağlı bir diyetten daha etkili olduğunu göstermektedir.

DEBM Diyeti Genel Yönergeleri

Vücudumuz temel enerji kaynağı olarak besinlerden alınan karbonhidratları kullanır. Ancak fazla karbonhidratlar ya deri altında yağ şeklinde ya da iç organlara yapışık olarak yağ olarak depolanabilir.

Kalorisi de düşük olan düşük karbonhidratlı bir diyetle vücut, enerji rezervi olarak yağları parçalamaya zorlanır. Vücuttaki yağ birikintileri azaldıkça ağırlık yavaş yavaş düşecektir.

Adından da anlaşılacağı gibi, bu diyet oldukça eğlencelidir ve külfetli değildir, çünkü açlığı bastırmanıza gerek kalmadan iyi yemek yemenize izin verilir. DEBM diyeti, bazı ilaçları almak şöyle dursun, egzersiz yapmanızı da gerektirmez.

Buna rağmen, DEBM diyetinde uymanız gereken yiyecek türü için kurallar vardır, yani yiyeceklerin karbonhidratları düşük, proteinleri yüksek, yağları yüksek ve şekerleri düşük olmalıdır.

DEBM diyeti için izlemeniz gereken genel yönergeler şunlardır:

• Kahvaltıyı protein ağırlıklı besinlerle yapmalısınız.
• Hayvansal protein kaynakları ile öğle ve akşam yemekleri.
• Sabah 9 ve akşam 3'te 3 bardak su içilmelidir. Bu saatler dışında tabi ki içebilirsiniz.
• Çay, kahve veya maden suyunu krema veya şekersiz için.
• Akşam yemeği en geç 18:00.
• Akşam 6'dan sonra açsanız, karbonhidrat içermeyen sadece hayvansal protein kaynakları yemelisiniz.
• Yiyecekleri işlemek için yağ ve tuz kullanabilirsiniz, ancak şeker ve un kullanamazsınız.
• Her öğünde yumurta, balık, peynir, et gibi hayvansal protein kaynaklarını her zaman dahil edin.

Yukarıdaki genel yönergelere ek olarak, DEBM diyetinde yenebilecek yiyecekler, yenmemesi gereken yiyecekler ve bunların nasıl yenileceği de dahil olmak üzere uyulması gereken yeme kuralları da vardır.

DEBM Diyet Yeme Kuralları

DEBM diyet kitabına göre her öğün için kurallar şunlardır:

1. Kahvaltı kuralları

DEBM diyetinde her türlü pirinç, erişte, ekmek, şekerli içecekler veya tavuk lapası gibi karbonhidrat içeren kahvaltılardan kaçınmalısınız. Kahvaltıda, toplam alımınızın daha çok protein şeklinde olması için karbonhidratları proteinle değiştirmeniz önerilir.

Ayrıca bol miktarda sağlıklı yağ ve lif tüketmeniz de önerilir. Bu yeme oranı ile iştahınız daha kontrollü olacaktır. Üretilen enerji daha fazla olacak ve yağ olmayacaktır. Deneyebileceğiniz bazı kahvaltı menüsü seçenekleri şunlardır:

• Haşlanmış yumurta
• Omlet peynir
• avokado peyniri
• Düşük şekerli yoğurt
• Yüksek proteinli süt
• Havuç ve nohut gibi yüksek lifli sebzeler

2. Öğle yemeği kuralları

DEBM diyetindeyken öğle yemeği için kurallar:

• Pirinci nohut, havuç veya yeşil yapraklı sebzelerle değiştirin.
• Öğle yemeğinize hayvansal proteinle başlayın, örneğin 1 haşlanmış yumurta/peynir/süt proteini, böylece iştahınızı kontrol edebilir ve fazla yemeyin.
• Yeterince su iç.
• Sebzeleri sevmiyorsanız, yalnızca sığır eti, tavuk veya balık gibi hayvansal protein kaynakları yiyin.

3. Akşam yemeği kuralları

Akşam yemeği yemenizi yasaklayan çoğu diyet türünden farklıdır. DEBM diyetinde aslında akşam yemeği yemeniz gerekir. Aç değilseniz, yine de aşağıdaki kurallara uyarak yemelisiniz:

• Brokoli, ıspanak veya havuç gibi yemeye uygun karbonhidratlı yiyeceklerle birlikte hayvansal protein tüketin.
• Akşam 6'dan sonra yemek yerseniz hiç karbonhidrat yemeyin. Avokado, peynir, keçi satayı (soya sosu ve pirinç keki olmadan), balık veya yumurta gibi yiyecekleri seçin.

4. Atıştırmalık

DEBM diyetindeki atıştırmalıklar da önemli bir parçadır. Amaç, vücudun daha fazla kalori yakması için metabolizmayı hızlandırmak ve öğle ve akşam yemeklerinde iştahı kontrol etmektir.

Bununla birlikte, atıştırmalıkları, her biri 250 kalori olmak üzere 3 öğüne bölünmüş günde 750 kalori ile sınırlamanız gerekir. Örneğin, kahvaltı ve öğle yemeği arasında, öğle ve akşam yemeği arasında ve gece atıştırma.

100-150 kalori içeren, protein, lif ve yağ oranı yüksek atıştırmalık seçeneklerine örnekler:

• 2 haşlanmış yumurta
• 1 kızarmış yumurta
• 100 gram avokado peyniri
• Süt tam yağlı 125 ml günde bir kez
• Ayçiçeği tohumu gibi tahıllar
• 1-2 orta boy elma
• çilek ve yoğurt

Kilo vermede etkili olduğu iddia edilse de DEBM diyeti, kronik böbrek yetmezliği gibi belirli tıbbi rahatsızlıkları olan kişiler için uygun olmayabilir. Ayrıca düşük karbonhidratlı diyet uygulayan bazı kişilerde kabızlık, baş ağrısı ve kas krampları gibi yan etkiler görülebilir.

DEBM diyeti gibi düşük karbonhidratlı bir diyet izlemeyi seçerseniz, seçtiğiniz yağ ve protein alımına dikkat edin. Yağda kızartılmış gıdalar gibi doymuş yağ ve trans yağ oranı yüksek gıdaları sınırlayın.

Güvenli tarafta olmak için, özellikle belirli tıbbi durumlarınız varsa, DEBM diyetine veya kilo vermek için herhangi bir diyete başlamadan önce doktorunuza danışmalısınız.