Haydi, kanser önleyici bu 9 yiyecek ve içeceği tüketin
Tüketebileceğiniz çeşitli kanser önleyici yiyecek ve içecekler vardır. Bu yiyecek ve içecekler genellikle yağ ve kalorisi düşük ancak vücutta kanser hücrelerinin gelişmesini önlemeye yarayan antioksidanlar açısından zengin besinlerdir.
Kanseri önleyici yiyecek ve içecekler, aslında sağlıklı bir diyette önerilen meyve, sebze ve kepekli tahıllara benzer. Özellikle boyalar, tatlandırıcılar ve yapay koruyucular gibi ek kimyasallar içeren yiyecekleri sık sık yerseniz, kanseri önleyici yiyecek ve içecekleri yemek şiddetle tavsiye edilir.
Kanseri Önlemek İçin Çeşitli Yiyecek ve İçecekler
İşte size tüketmeniz için iyi olan çeşitli kanser önleyici yiyecek ve içecekler:
1. Brokoli
Haftada birkaç kez brokoli yemek, kanser geliştirme riskinizi azaltabilir. Bunun nedeni brokolinin içerdiği sülforafan bir antikanser madde olarak yararlı olduğuna inanılmaktadır.
Tek çalışmada, sülforafan meme kanseri hücrelerinin boyutunu ve sayısını %75'e kadar azalttığı ve kolon kanseri riskini azalttığı bulundu.
2. Sarımsak
Kimin aklına gelirdi ki, sarımsaktaki kükürt içeriği kanser hücrelerinin, özellikle mide kanseri, kolon kanseri ve yemek borusu kanseri gibi sindirim organlarına saldıran kanserlerin oluşumunu önleyebilir.
Sarımsağın maksimum faydasını elde etmek için kabuğu soyulmuş ve kesilmiş sarımsağı pişirmeden önce 15-20 dakika bekletin. Bu yöntem, sarımsaktaki enzimleri aktive edebilir ve vücudu kanserden koruyabilen bileşikleri serbest bırakabilir.
3. Zerdeçal
Zerdeçal, kanser önleyici bir gıda olarak değil, sağlığa faydaları ile ünlü mutfak baharatlarından biridir. Zerdeçal, kanser hücrelerinin büyümesini engellediğine, kanserin yayılmasını yavaşlattığına ve tümörleri küçülttüğüne inanılan hurma içerir.
Zerdeçalın antikanser faydalarını hissetmek için her gün –3 çay kaşığı zerdeçal tozu tüketebilirsiniz. Bunu, zerdeçalı bir gıda aroması arttırıcı olarak diğer gıda bileşenlerine karıştırarak yapabilirsiniz.
4. Meyveler
Meyveler, örneğin çilekler ve yaban mersini, pigment açısından zengin antosiyaninler hangi antioksidan özelliklere sahiptir. Bu antioksidan özellikler, kansere neden olan aşırı serbest radikallerle savaşmak için faydalıdır.
Bu, dut özütünün kanser hücrelerinin gelişimini %7'ye kadar azaltabildiğini belirten bir denemede kanıtlanmıştır.
5. Balık sağlıklı yağ
Somon, uskumru ve hamsi gibi belirli balık türlerini yemek de kanser geliştirme riskinin azalmasıyla bağlantılıdır. Bunun nedeni, bu balık çeşidinin kanser hücrelerinin gelişimini engelleyebileceğine inanılan omega-3 yağ asitleri ve D vitamini içermesidir.
Her hafta en az 2 porsiyon sağlıklı yağ oranı yüksek balık yiyerek, kanseri önlemek için bir doz omega-3 yağ asitleri ve D vitamini alabilirsiniz.
6. Domates
Domateslerin kırmızı rengi, bu sebzelerin likopen bakımından yüksek olduğunu gösterir. Likopen, güçlü antioksidan özelliklere sahip bir karotenoid bileşiktir, bu nedenle meme ve prostat kanseri gibi çeşitli kanser türlerinin gelişimini önleyebilir ve yavaşlatabilir.
Domatesin kanser önleyici bir besin olarak faydalarını hissetmek için günlük menünüze her gün 2 adet domates ekleyebilirsiniz. Örneğin, kızarmış tavuk yerken domatesleri taze sebze olarak servis edebilir, onları biber sosuyla karıştırabilir veya yeşil sebzelerle işleyebilirsiniz.
7. Üzüm
Üzümde bulunan resveratrol adı verilen bir antioksidan bileşik antikanser özelliklere sahiptir. Faydaları elde etmek için, sağlıklı atıştırmalarınız için bir ara olarak üzümleri dahil edebilirsiniz.
8. Yeşil sebzeler
Ispanak ve marul gibi yeşil yapraklı sebzeler iyi beta-karoten ve lutein kaynaklarıdır. Araştırmalar düzenli olarak beta-karoten ve lutein açısından zengin gıdaları yemenin belirli kanser hücrelerinin büyümesini engellemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
9. Yeşil çay
Sadece yemek değil, kanser önleyici içecekler de var ve bunlardan biri de yeşil çay. Bu çay, kansere neden olan serbest radikallerle savaşabilen kateşin antioksidanları içerir. Yeşil çayın kanser önleyici faydalarını hissetmek için bu çaydan her gün 1 bardak tüketebilirsiniz.
Kanseri önleyici yiyecek ve içecekleri yemek önemlidir. Ancak bunu düzenli egzersiz yapmak, yeterince dinlenmek, stresi iyi yönetmek, sigara içmemek ve alkollü içecekleri sınırlamak gibi diğer sağlıklı yaşam tarzlarının da uygulanması takip etmelidir.
Kanseri önleyici yiyecek ve içeceklerin tüketimiyle ilgili hala sorularınız varsa veya hangi alımın sağlık durumunuza uygun olduğu konusunda kafanız karıştıysa, bir doktora danışmaktan çekinmeyin.
