voiceoftrans.com

Karides alerjisi, bağışıklık sistemi tepki verdiğinde ortaya çıkar.s protein için anormal içerdiği karides üzerinde. Bazı insanların sadece karidese değil, aynı zamanda kabuklu deniz ürünleri, yengeç, ıstakoz, kalamar, ahtapot ve istiridye alerjisi vardır.

Karides alerjisi olanlarınız, karides yedikten sonra kaşıntı veya burun tıkanıklığı gibi genel alerji semptomları yaşayabilir. Ortaya çıkabilecek diğer alerji semptomları arasında dudakların, yüzün veya dilin şişmesi, nefes darlığı, karın ağrısı, mide bulantısı, kusma, baş dönmesi, ishal ve yaşamı tehdit edebilen anafilaktik şok yer alır.

Karides Alerjilerinin Nüksetmesi Nasıl Önlenir?

Bu semptomları yaşayanlarınız için alerji testi için bir doktora görünmeniz önerilir. Test sonuçları karides alerjisi olduğunu kanıtlarsa, kaçınılması gereken ilk şey karides yemektir. Ek olarak, karides alerjilerinin tekrar etmesini önlemek için göz önünde bulundurulması gereken başka yollar da vardır:

• restoranda yemek yemeyin Deniz ürünleri (Deniz ürünleri)

Sipariş ettiğiniz yiyecek karides veya benzeri olmasa bile yiyeceklere karides bulaşma riski olabilir. Kullanılan pişirme kaplarının karides pişirmek için kullanılanlarla aynı olması mümkündür. Karides alerjik reaksiyonunun tekrarlama riskini en aza indirmek için deniz ürünleri sunan restoranlarda yemek yemekten kaçınmak daha iyidir.

• Karides pişiren mutfaktan kaçının

Birisi karides pişirirken mutfak alanından uzak durun. Karides veya deniz ürünleri pişirilirken duman, buhar veya sobanın yüzeyinden protein salınımı olacaktır. Bu, karides alerjisinin tekrarlamasına neden olabilir.

• Ambalaj etiketini okuyun

Herhangi bir ürün seçerken, ürünün içeriğini yazan ambalaj etiketini okuduğunuzdan emin olun. Karides veya diğer deniz ürünleri sadece gıda ürünlerinde kullanılmaz, aynı zamanda aroma verici ürünlerde, kozmetik ürünlerinde, ilaçlarda veya vücut için güzellik kremlerinde de sıklıkla kullanılır. Tüketim için tamamen güvenli olmak için karides veya diğer deniz ürünlerinin diğer adlarını bilin. Örneğin, Fransa'dan gelen ürünlerde etiketli gıdalar yarık yemeğin karides içerdiğini gösterir.

Alerjiniz varsa veya karides yemeye karşı şiddetli alerjik reaksiyon geçmişiniz varsa, her zaman bir epinefrin (epipen) enjeksiyonu veya en azından doktorunuz tarafından reçete edilen herhangi bir anti-alerjik ilaç taşımanız tavsiye edilir. Bu, bir alerjen tetikleyici ile yanlışlıkla "temas ettiğinizde" yaşayabileceğiniz ciddi alerjik reaksiyonlarla başa çıkmak için yararlıdır. Doğru doz ve epinefrin enjekte etme yöntemi hakkında bilgi almak için önce doktorunuza danışın.

Hafif ila şiddetli arasında değişen bir karides alerjisinden kaynaklanabilecek çeşitli semptomlar vardır. Alerji semptomları yaşarsanız, doğru tedaviyi almak ve alerjik reaksiyonun daha ileri etkilerini önlemek için bir doktora danışmalısınız.