voiceoftrans.com

Tatlı ve ferahlatıcı olmasının yanı sıra karpuzun sağlığa faydaları tartışılmaz. İçindeki çeşitli besin içeriğinin dayanıklılığı artırdığına, sindirimi iyileştirdiğine ve kalp hastalıklarını önlediğine inanılıyor.

Karpuz Endonezya'da en çok tüketilen meyvelerden biridir. Lezzetli tadı ve yüksek su içeriği, karpuzları sıcak havalarda susuzluğu gidermek için sıklıkla tüketir.

Karpuz doğrudan tüketilmenin yanı sıra lezzetli ve sağlıklı meyve suyu veya dondurmaya da işlenebilir. Nadiren karpuz, meyveli buz veya salata karışımı olarak da kullanılır.

Karpuzdaki Besin İçeriği

100 gram karpuzda yaklaşık 30 kalori ve aşağıdakiler gibi çeşitli besinler bulunur:

• Karbonhidrat
• Lif
• Protein
• Kalsiyum
• Magnezyum
• Potasyum
• A vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, B3 vitamini ve C vitamini gibi çeşitli vitamin türleri

Ayrıca karpuz amino asitler de içerir. sitrülin ve beta karoten, likopen gibi çeşitli antioksidanlar ve cucurbitacin E.

Karpuzun Sağlığa Faydaları

Bol besin içeriği sayesinde karpuz yemekten elde edebileceğiniz çeşitli faydalar vardır:

1. Sağlıklı sindirim sistemi

Karpuz da dahil olmak üzere çeşitli meyve türleri, sindirim sistemi için iyi lif kaynaklarıdır. Bunun nedeni, karpuzun %92'ye ulaşan çok yüksek su içeriğine sahip bir meyve türü olmasıdır.

Su ve lif içeriği, karpuzu bağırsak hareketlerini başlatmak ve kabızlığı önlemek için tüketim için iyi yapar.

2. Susuz kalmayı önleyin

Vücudun sıvı ihtiyacını karşılamak ve dehidrasyonu önlemek için her gün yaklaşık 7-8 bardak su içmeniz gerekir. Suyun yanı sıra dehidrasyonun üstesinden gelmek için karpuz da dahil olmak üzere çeşitli yiyecekler yiyerek vücut sıvı alımı da karşılanabilir.

3. Kalp sağlığını koruyun

Çeşitli araştırmalar, karpuzdaki antioksidan, vitamin ve lif içeriğinin vücuttaki kötü kolesterol seviyelerini düşürmek ve kan damarı daralmasını önlemek için yararlı olduğunu göstermektedir.

Ayrıca karpuz ayrıca şunları içerir: sitrülin, kan şekeri seviyelerini kontrol ederken kan basıncını düşürebilen bir tür amino asit. Bu nedenle karpuz, hipertansiyon ve şeker hastalığı olan kişiler için de iyidir.

Bu faydaların kombinasyonu, kalp sağlığını korumak ve kalp krizi ve felç gibi çeşitli kardiyovasküler hastalıkları önlemek için karpuzu tüketim için iyi hale getirir.

4. Göz sağlığını koruyun

Karpuz, A vitamini, C vitamini ve antioksidan likopen içerir. Bu üç besin maddesinin göz sağlığını iyileştirdiği ve katarakt ve makula dejenerasyonu gibi yaş faktörlerine bağlı görme azalması riskini önlediği bilinmektedir.

5. Eklem sağlığını koruyun

Birkaç çalışma göstermiştir ki beta-kriptoksantinKarpuzun içindeki antioksidan türlerinden biri olan , eklem sağlığını koruyabilir. Aslında, bu antioksidanın ayrıca romatoid artrit veya artriti önleyebileceğine inanılmaktadır.

Ancak şimdiye kadar bu araştırma laboratuvar denemeleriyle sınırlı kaldı. Bu nedenle, eklem sağlığını korumak için karpuz tüketiminin etkinliği ve güvenlik seviyesinin daha fazla araştırılması gerekmektedir.

6. Serbest radikallerin etkilerine karşı mücadele edin

Karpuzun içindeki çeşitli antioksidanlar ve vitaminler, bağışıklık sistemini güçlendirmede ve vücut hücrelerini kanser gibi çeşitli hastalıkları tetikleyebilecek serbest radikallere maruz kalmanın etkilerinden korumada önemli bir role sahiptir.

Aslında, karpuzdaki antioksidan ve vitamin içeriğinin iltihabı azaltmak, sağlıklı cilt ve saçı korumak ve Alzheimer hastalığı gibi dejeneratif hastalıkların gelişimini engellemek için de faydalı olduğuna inanılmaktadır.

7. Kas ağrısını hafifletin

Sadece kalp sağlığı için değil, sitrülin Karpuzun ayrıca kas ağrısını hafiflettiğine inanılmaktadır.

Bu, karpuz suyu tüketmenin, egzersiz gibi yorucu yoğunlukta aktiviteler yaptıktan sonra sıklıkla ortaya çıkan kas ağrısının etkilerini azaltabildiğini gösteren çalışmalarla kanıtlanmıştır.

Bununla birlikte, karpuzun kaslardaki ağrı ve sertliği gidermek için faydaları üzerine yapılan çalışmalar hala sınırlıdır, bu nedenle hala daha fazla araştırılması gerekmektedir.

Karpuzun yukarıda sayılan çeşitli faydalarının yanı sıra ideal vücut ağırlığını korumak, astım semptomlarını hafifletmek ve kansızlığı önlemek için de faydalı olduğuna inanılmaktadır. Bununla birlikte, karpuzun faydalarına ilişkin çeşitli iddialar, etkinliğini sağlamak için hala daha fazla araştırmaya ihtiyaç duymaktadır.

Karpuzun maksimum faydasını elde etmek için temizliğine ve nasıl işleneceğine dikkat etmeniz gerekir. Durumu hala iyi olan ve meyvenin kabuğunda herhangi bir kusur olmayan bir karpuz seçin. Karpuzu kesmeden ve yemeden önce yıkamayı unutmayın.

Karpuz yemenin yanı sıra sebze, meyve ve yüksek proteinli gıdalar gibi diğer sağlıklı gıdaları yiyerek de günlük beslenme ihtiyacınızı karşılamanız gerekir.

Karpuzun yararları veya durumunuza ve ihtiyaçlarınıza uygun sağlıklı bir diyet hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, bir doktora danışmaktan çekinmeyin.