Siyah Çayın Sağlık İçin 6 Faydası

Siyah çayın sağlığa faydaları uzun zamandır bilinmektedir. Siyah çayın faydalarından biri de kalp hastalıklarını önlemesidir. Bununla birlikte, siyah çayın doğru şekilde tüketilmesi halinde elde edebileceğiniz birçok başka faydası da vardır.

Siyah çay yapraklardan gelir kamelya sinensis, yeşil çay ile aynı bitki. Siyah çay yapmak için, çay yaprakları, yeşil çaydan daha güçlü bir tat ve daha koyu bir renk üretmek için bir kurutma ve oksidasyon sürecinden geçer.

Güçlü bir tada ek olarak, siyah çay diğer çay türlerine kıyasla daha yüksek kafein içerir. Siyah çay ayrıca antioksidanlar açısından da zengindir, bu nedenle çeşitli sağlık yararları sağlayabilir.

Siyah Çay Besin İçeriği

100 gram siyah çayın demlenmesinde aşağıdaki besin maddeleri bulunur:

  • 99.7 gram su
  • 1 kcal enerji
  • 0.3 gram karbonhidrat
  • 0.02 miligram demir
  • 3 miligram magnezyum
  • 1 miligram fosfor
  • 37 miligram potasyum
  • 20 miligram kafein

Ayrıca siyah çay, kateşinler içerir, theaflavin, ve thearubigins polifenol grubuna aittir ve önemli bir antioksidan kaynağıdır.

Siyah Çayın Sağlık İçin Çeşitli Faydaları

Besin içeriği sayesinde siyah çayın birçok faydası vardır. Siyah çayın sağlığa faydalarından bazıları şunlardır:

1. Kalp sağlığını koruyun

Siyah çay, kalp sağlığını korumak için faydalı olan antioksidanlar yani flavonoidler içerir. Günde en az 3 fincan siyah çay tüketmek vücuttaki antioksidan miktarını artırarak kalp hastalığı riskini azaltabilir.

2. Obeziteyi önleyin

Aşırı şeker ve yağ tüketimi obezite riskini artırabilir. Siyah çayın, yağların ve kompleks şekerlerin emilimini baskılayabilen ve böylece kilo alımını engelleyen polifenoller içerdiği bilinmektedir.

Ancak obeziteyi önlemek için siyah çay tüketimi de düzenli egzersizle dengelenmelidir.

3. Diyabeti kontrol eder

Şeker ilave edilmeden tüketilen siyah çay, özellikle şeker hastalığının kontrolünde sağlık açısından oldukça faydalıdır. Çalışmalar, siyah çaydaki kateşin içeriğinin vücuttaki insülin seviyelerini arttırdığını kanıtlamıştır. Ayrıca siyah çay vücuttaki kan şekerini de düşürebilir.

4. Beyin sağlığını koruyun

Birkaç çalışma, siyah çay tüketmenin beyne giden kan akışını iyileştirebileceğini ve bilişsel bozukluk riskini azaltabileceğini göstermiştir. Ayrıca siyah çaydaki kafein içeriği, uyanıklığı ve odaklanmayı artırmak için kahveye alternatif olarak da kullanılabilir.

5. Kanseri önleyin

Polifenol bileşikleri, özellikle theaflavinSiyah çayda bulunan , vücuttaki kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilir ve yeni kanser hücrelerinin gelişimini azaltabilir.

Çalışmalar ayrıca polifenollerin hormona bağlı meme kanserinin yayılmasının üstesinden gelebildiğini gösteriyor. Ancak siyah çay tüketimi kanseri tedavi edemez, sadece önleyebilir.

6. Kan basıncını düşürmek

Yüksek tansiyon veya hipertansiyon, kalp ve böbrek yetmezliği, felç, görme bozukluğu ve kalp krizi riskini artırabilir. Araştırmalar, düzenli siyah çay tüketiminin kan basıncını düşürebileceğini gösteriyor.

Yukarıdaki bazı faydalara ek olarak, siyah çay ayrıca bağırsak sağlığını koruyabilir, metabolizmayı artırabilir ve böbrek taşı, osteoporoz ve çürük riskini azaltabilir.

Siyah çayın polifenol içeriği nedeniyle birçok faydası olmasına rağmen, sağlık açısından etkinliğini kanıtlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Sağlık İçin Siyah Çay Tüketmenin Riskleri

Siyah çay, günde 3 fincanı geçmediği sürece tüketilmesi genellikle güvenlidir. Ancak bundan daha fazla tüketilirse siyah çay sağlık sorunlarına neden olabilir.

Aşağıdakiler aşırı siyah çay tüketmenin risklerinden bazılarıdır:

  • Huzursuzluk ve uyku zorluğu
  • Gergin
  • Baş ağrısı
  • Mide bulantısı ve kusma
  • titrek
  • Anemi
  • Sık idrara çıkma
  • Düzensiz kalp atışı
  • Nefes daha hızlı hissediyor

Siyah çay, adenozin, antibiyotikler ve disülfiram gibi birlikte veya yakın zamanda alınan ilaçların veya takviyelerin performansını da etkileyebilir.

Sunum için siyah çay genellikle sıcak su ile demlenerek içilir. Bununla birlikte, sıcak suda çok uzun süre bırakılırsa, çay, ona acı bir tat veren tanenler salacaktır. Bu acı tadı gizlemek için bir miktar limon veya bal ekleyebilirsiniz.

Siyah çayı demlenmiş halde veya ek olarak tüketmeden önce önce doktorunuza danışın. Özellikle tıbbi bir durumunuz varsa veya bazı ilaçlar alıyorsanız.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found