Kepok Muzunun Kaçırılmaması Gereken 7 Faydası
Enfes lezzetinin arkasında, alabileceğiniz kepok muzunun birçok faydası vardır. Bu faydalar, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar arasında değişen çeşitli besin içeriğinden gelir.
Kepok muzu, Endonezya'da kolayca bulunabilen bir muz türüdür. Kabuğu oldukça kalın bir dokuya sahipken, eti daha yoğundur ve genel olarak muz kadar tatlı değildir.
Bu nedenle kepok muzları genellikle haşlanmış muz, muz kompostosu, kızarmış muz ve muz cipsi gibi çeşitli atıştırmalıklara işlenir.
Muz Kepok'taki Besin İçeriği
Diğer muz türlerinde olduğu gibi kepok muzlarında da çeşitli besinler bulunur. Kepok muzunun içerdiği besinlerden bazıları şunlardır:
- Kompleks karbonhidratlar
- Protein
- Lif
- Magnezyum
- Potasyum
- Demir
- A vitamini
- C vitamini
Ayrıca kepok muzları ayrıca B6 vitamini içerir, çinko, folat, fosfor ve ayrıca lutein, flavonoidler, saponinler ve beta karoten gibi çeşitli antioksidanlar.
Kepok Muzunun Sağlığa Faydaları
Çeşitli besin içeriği nedeniyle kepok muzlarından elde edilebilecek bir dizi fayda vardır:
1. Sindirim sistemini pürüzsüz hale getirin
Kepok muzları lif açısından zengin meyvelerden biri olarak bilinir. Bu içeriği sayesinde kepok muzları sindirimi iyileştirmek ve kabızlığı önlemek için tüketime uygundur. Kepok muzundaki lif içeriği ayrıca bağırsakta iyi bakterilerin büyümesini destekleyebilen prebiyotik özelliklere sahiptir.
2. Kalp sağlığını koruyun
Kepok muzundaki lif içeriği sindirimi iyileştirmenin yanı sıra kolesterol emilimini de azaltarak vücuttaki kolesterol seviyelerini düşürebilir.
Bu arada kepok muzundaki potasyum içeriği de kan basıncını düşürüp sabit tutabilmektedir. Bu faydalar, kapok muzlarını hipertansiyon ve kalp hastalığını önlemek için tüketim için iyi hale getirir.
3. Kan şekerini kontrol edin
Muz kepok sadece lif açısından zengin değil, aynı zamanda mineraller ve antioksidanlar açısından da zengindir. İçeriğin kan şekeri düzeylerini düşürmede ve insülin hormonunun daha etkili çalışmasını sağlamada faydalı olduğu bilinmektedir. Böylece şeker hastalığı riski azalacaktır.
Ancak bu faydalardan yararlanmak için çok olgun olmayan kepok muzlarını tercih etmeniz ve buğulama veya kavurma gibi sağlıklı bir şekilde işlemeniz önerilir.
4. Serbest radikallerin etkilerine karşı mücadele edin
Muz kepok, antioksidanlar açısından zengin bir meyve türüdür. Bu içerik dayanıklılığı artırabilir ve vücut hücrelerini kanser ve dejeneratif hastalıklar gibi çeşitli hastalıkları tetikleyebilecek serbest radikallere maruz kalmanın etkilerinden koruyabilir.
Kepok muzlarında bulunan antioksidan içeriği, iltihabı azaltmak ve tümör veya kanser hücrelerinin büyümesini önlemek için de faydalıdır.
5. Rahatlayınsabah rahatsızlığı hamile kadınlara
Hamileliğin ilk üç ayında, hamile kadınlar genellikle sabah rahatsızlığı mide bulantısı, kusma, baş ağrısı ve yorgunluk gibi çeşitli semptomlara neden olabilir.
Kepok muzlarında bulunan B6 vitamini içeriğinin semptomları hafiflettiği bilinmektedir. sabah rahatsızlığı. Ancak sadece kepok muzları ile değil hamileler de baş edebilir. sabah rahatsızlığı yeterince su içerek ve yüksek yağlı yiyeceklerden kaçınarak.
6. Anemiyi önleyin
Anemi, vücutta kırmızı kan hücrelerinin bulunmadığı bir durumdur, bu nedenle oksijen vücutta düzgün bir şekilde dolaşamaz. Anemi genellikle asemptomatiktir. Bununla birlikte, tedavi edilmezse, bu hastalık yorgunluk, halsizlik ve konsantrasyon güçlüğü şeklinde semptomlara neden olabilir.
Kansızlığı önlemek için kepok muzları da dahil olmak üzere demir ve folat açısından zengin yiyecekler yemeniz önerilir.
7. Kilo verin
Bazı insanlar kepok muzundaki yüksek karbonhidrat içeriğinin kilo alımına neden olabileceğini düşünür, bu nedenle diyet yaparken tüketiminden genellikle kaçınılır.
Aslında muzdaki karbonhidrat türü, daha sağlıklı olan ve daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayan karmaşık karbonhidratlardır. Bu, aç hissetmeden kilo vermenizi kolaylaştıracaktır.
Kepok muzunun faydaları oldukça fazla olsa da yine de nasıl işleyeceğinize dikkat etmeniz gerekiyor. Bu meyve kaynatılarak, buharda pişirilerek, kavrularak veya meyve suyu veya smoothie'ler.
Daha sağlıklı olmak için muz kepokunu işlerken çok fazla şeker veya ilave tatlandırıcı eklememelisiniz. Ek olarak, günlük besin alımınızı tamamlamak için sebzeler gibi diğer dengeli besleyici yiyecekleri de yemeniz gerekir.
Kepok muzunun faydaları veya sağlık durumunuza uygun sağlıklı bir diyet hakkında hala sorularınız varsa, bir doktora danışmaktan çekinmeyin.
