voiceoftrans.com

Bazı insanlar domatesin sadece göz sağlığına olan faydalarını biliyor. Aslında çoğu zaman sebze zannedilen bu meyvenin, kanseri önleme ve kan şekerini kontrol etme gibi sağlığa da iyi gelen çeşitli faydaları vardır.

Endonezya'da yetiştirilen çeşitli domates türleri vardır. Her domates türü genellikle farklı bir boyuta, renge ve tada sahiptir. Bu meyve genellikle doğrudan tüketilir, meyve suyuna işlenir veya pişirme malzemelerinin bir karışımı olarak kullanılır.

Domates, kalorisi ve yağı düşük, A vitamini, C vitamini, folat ve potasyum gibi vitamin ve mineraller açısından zengin meyveler olarak bilinir. Bu meyve ayrıca likopen, lutein ve zeaksantin gibi çeşitli antioksidanlar içerir.

Domatesin Sağlığa Çeşitli Faydaları

Domateste bulunan çeşitli besin içeriğinin vücut sağlığına iyi geldiğine inanılmaktadır. İşte domateslerin elde edebileceğiniz bazı faydaları:

1. Kanser hücrelerinin büyümesini engeller

Domatesler, prostat kanseri, akciğer kanseri ve mide kanseri gibi çeşitli kanser türlerinin büyümesini ve yayılmasını engellemek için iyi olan likopen formunda bir antioksidan içerir.

Sadece bu değil, domateslere doğal rengini veren maddeler olan karotenoidlerin içeriğinin meme kanserinin yayılmasını engellemeye iyi geldiğine inanılıyor. Bununla birlikte, bu domatesin faydalarından emin olmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

2. Basıncı düşürme ve kontrol etme

Domates de dahil olmak üzere potasyum açısından zengin yiyecekler yemek, normal kan basıncını korumak için faydalıdır. Bu fayda, kan basıncını artırabilen sodyumun etkisini azaltabilen domateslerdeki potasyum içeriğinden gelir.

Bu nedenle domates, kan basıncını normal tutmak için yüksek tansiyonu olan kişiler tarafından tüketilmesi için iyidir.

3. k tutmakkalp ve kan damarı sağlığı

Domateslerdeki lutein ve likopen içeriği, kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürebilir ve kan damarlarında tıkanma riskini azaltabilir. Bu etki, domatesleri kalp hastalıklarını ve inmeyi önlemek için en iyi gıdalardan biri yapar.

4. Cildin erken yaşlanmasını önleyin

Bazı araştırmalar domateste bulunan karotenoid ve likopen içeriğinin vücuttaki kolajen üretiminin azalmasını engelleyebileceğini belirtiyor. Ayrıca domateste bulunan C vitamini içeriği de kolajen uyarıcısı olarak işlev görür.

Bu domatesin faydaları, kırışıklıkların ve ince çizgilerin görünümü, sarkmış cilt ve donuk görünen cilt ile karakterize olan cildin erken yaşlanmasını önlemek için kullanılabilir.

5. Koruma göz sağlığı

Domateslerde bulunan lutein ve zeaksantin içeriği göz sağlığını korumak için iyi bir besindir. Lutein ve zeaksantin, makula dejenerasyonu gibi yaşa bağlı göz hasarını önlediği bilinen iki A vitamini formudur.

Her iki antioksidanın da cep telefonlarından veya bilgisayarlardan gelen mavi ışık nedeniyle göz hasarını önlediği bilinmektedir.

6. Kan şekeri seviyelerini kontrol edin

Domates, yemekten sonra vücuttaki kan şekeri seviyelerini düşürmek ve kontrol etmek için iyi bir lif kaynağıdır. Bu domatesin faydaları, onu şeker hastaları için iyi olan düşük glisemik indeksli gıdalardan biri yapar.

Bununla birlikte, domateslerin diyabet için faydaları hala daha fazla çalışma gerektirmektedir.

7. Ruh halini sabitleyin

Domates, depresyonla savaşmak için iyi bir folik asit ve alfa-lipoik asit kaynağıdır. Folik asit içeriğinin, serotonin ve dopamin gibi önemli hormonların üretimini azaltabilen amino asit homosistein fazlalığını önlediğine inanılmaktadır.

Bu hormonların her ikisi de ruh halini kontrol edebilir. Bu nedenle, özellikle depresyonu olan kişilerde ruh halini dengelemek için domates tüketilmesi iyidir.

8. Pürüzsüz sindirim

Sadece kan şekeri seviyelerini kontrol etmek için değil, domateslerdeki lif ve su içeriği de sindirim sistemini yumuşatmak için faydalıdır. Lifin sağlıklı bir sindirim sistemini koruduğu ve kabızlığı önlediği bilinmektedir.

9. Kilo vermek

Domates kalorisi, karbonhidratı ve yağı düşük bir meyvedir, bu nedenle kilo verenleriniz için iyidir. Bunun nedeni, domateslerdeki çeşitli besin içeriğinin diyet yaparken beslenme ihtiyaçlarını karşılayabilmesidir.

Bunlar, domateslerin sağlığa alabileceğiniz çeşitli faydalarıdır. Domateslerin faydalarına ilişkin çeşitli iddialar hala daha fazla araştırma gerektirse de, günlük diyetinize domates eklemekten çekinmeyin.

Domatesler genellikle tüketim için güvenlidir ve nadiren alerjiye neden olur. Ancak domatesler asidik olduğu için özellikle mide ülseriniz varsa domates ve işlenmiş domates ürünlerinin tüketimini sınırlandırmalısınız.

Bazı tıbbi durumların geçmişi varsa ve domates tüketmek konusunda tereddütlüyseniz öncelikle doktorunuza danışabilirsiniz. Doktor, sağlık durumunuza ve ihtiyaçlarınıza göre domates alımı miktarını sağlayacaktır.