voiceoftrans.com

Sindirim bezleri, çeşitli sindirim enzimlerinin üretilmesinden sorumludur. Sindirim bezleri tarafından üretilen enzimler, gıdaların vücut tarafından daha kolay emilmesi için sindirim sürecine yardımcı olmak için gereklidir..

Genel olarak, yiyeceklerin sindirimi süreci, sindirim bezleri tarafından üretilen bir grup enzim tarafından desteklenecektir. Bu sindirim enzimleri, besinlerin içerdiği besin maddelerinin parçalanmasında ve vücut tarafından emilebilmesi için basit formlara dönüştürülmesinde rol oynar.

Çeşitli Sindirim Bezleri

Aşağıdakiler, sindirim bezlerine dahil olan çeşitli bezlerdir:

1. Tükürük bezleri

Tükürük bezlerinin ana işlevi tükürük üretmektir. Bu bez tükürük üretmenin yanı sıra lizozim, lingual lipaz ve amilaz gibi sindirim enzimlerinin üretiminde de rol oynar. Tükürük bezleri yanakların üst kısmından başlayarak, alt çenenin altında ve dilin altında ağzın hemen hemen her yerinde bulunur.

2. Lsıçrama

Midenin yemek borusundan gelen yiyecekleri barındırmasının yanı sıra, sindirim sürecine yardımcı olabilecek enzimleri salgılayan başka bir işlevi de vardır. Mide tarafından salgılanan sindirim enzimleri arasında pepsin, lipaz, hidroklorik asit (HCI) ve gastrin bulunur.

3. Kpankreas bezi

Sindirim enzimlerinin üretiminde de rol oynayan bez pankreas bezidir. Pankreas tarafından üretilen sindirim enzimleri arasında lipaz, amilaz, protaz ve tripsin bulunur.

4. Upürüzsüz süt

İnce bağırsak ayrıca, gıdaları parçalama sürecini kolaylaştırmak ve besinlerin emilimine yardımcı olmak için yararlı olan bir grup enzimin salgılanmasına da katılır. İnce bağırsak tarafından üretilen sindirim enzimleri maltaz, sukraz ve laktazdır.

5. Safra kesesi

Safra bezleri de gıdaların sindiriminde önemli bir rol oynar. Sindirim enzimleri üretmese de, safra bezleri yiyeceklerdeki yağın seyreltilmesine yardımcı olan hormonları salgılar.

Sindirim Enzimleri ve İşlevleri

Genel olarak, insan vücudunda gıdaların sindirim sürecini gerçekleştirmede rol oynayan birçok enzim vardır. Bununla birlikte, yiyecekleri parçalamaktan sorumlu olan üç ana enzim vardır.

İşte bilmeniz gereken üç ana sindirim enzimi:

amilaz

Amilaz, işi nişasta veya karbonhidratları şekere (glikoz) parçalamak olan bir enzimdir. Ptyalin ve pankreatik olmak üzere iki tip amilaz enzimi vardır.

Ptyalin amilaz, tükürük bezleri tarafından salgılanan ve şekeri mideye girene kadar ağız boşluğundayken parçalamak için salgılanan bir enzimdir. Bu arada pankreatik amilaz, ince bağırsağa giren şekeri sindirerek ptyalin çalışmasını sürdürmekten sorumlu olan bir enzimdir.

lipaz

Lipaz, işi yediğiniz yiyeceklerdeki yağları yağ asitlerine ve gliserole parçalamak olan bir enzimdir. Lipaz enzimleri ağız, mide ve pankreastaki sindirim bezleri tarafından üretilebilir. Lipaz enzimleri, sindirim bezleri tarafından üretilmelerinin yanı sıra, bebeklerin yağ moleküllerini sindirmesini kolaylaştırmak için anne sütünde de bulunur.

proteaz

Proteazlar, yiyeceklerdeki proteini amino asitlere parçalayan sindirim enzimleridir. Proteaz enzimleri mide, pankreas ve ince bağırsakta üretilebilir. Ancak mide ve ince bağırsakta bazı kimyasal reaksiyonlar meydana gelir.

Sindirim bezleri tarafından üretilen enzimlerin yardımı olmadan, yiyecekler vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiye dönüştürülemez. Bu nedenle onların sağlığına dikkat etmeniz gerekir. Sindirim bezlerinin enzim üretmedeki bozukluklarından kaynaklanabilecek sindirim sorunları yaşarsanız hemen bir doktora başvurun.